Backwaren

Alle unsere Backwaren bestehen nur aus den reinsten Rohstoffen wie Mehl, Wasser, Hefe und Salz. Neben unseren eigenen Natursauerteig der seit über 40 Jahren geführt wird, bekommen unsere Backwaren ihrem besonderen Geschmack durch lange Teigführungen und die traditionelle handwerkliche Herstellung.

Jeden Tag bieten wir knapp 30 Brotsorten und 24 Brötchensorten an. Darunter haben wir 6 Brote mit 100% Roggenmehl, Ruchmehlbrote, Dinkel-, Emmer-, Einkorn-, Mehrkornbrote und 5 verschiedene Vollkornbrote auch ohne Hefe. Es sollte somit für jeden etwas dabei sein.

Zögern Sie nicht uns nach den Inhaltsstoffen zu fragen. Gerne backen wir auch individuelle Brot auf Anfrage oder freuen uns über Anregungen oder Ideen für Brote.

info@schuerener-backparadies.de